ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

   

АЛМА ТРЕЙД


   Статьи
   Карта сайта


Мясной рулет ВитаРос



Мясной рулет ВитаРос
Состав: Соевый «Гуляш» 200гр., свиной фарш 600гр., картофель 10шт., яйцо 3шт., лук репчатый 1шт.,1/4 стак. красного вина, специи по вкусу.

  • Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде.
  • Яйца отвариваем вкрутую.
  • «Гуляш» заливаем теплым мясным бульоном на 4-5мин.
  • Бульон сливаем в отдельную посуду, смешиваем с вином.
  • «Гуляш» пропускаем через мясорубку и соединяем со свиным фаршем,
  • заправляем специями, добавляем мелко нарубленный лук. Перемешиваем.
  • Полученную массу раскатываем (не тонко),
  • на середину друг за другом выкладываем яйца и заворачиваем, придав массе форму батона.
  • Батон выкладываем в смазанную маслом форму, вокруг укладываем картофель.
  • Заливаем бульоном с вином. Ставим в разогретую духовку.
  • Духовку нагреваем до 180град. и жарим около 50мин.



ООО АЛМА ТРЕЙД


Scripting: Terskov George