VI БЛИННАЯ СМЕСЬ

VI БЛИННАЯ СМЕСЬ
Соевая мука является основой блинной смеси. Соевая мука недезодорированная (65%), крахмал картофельный (30%), сахар-песок (3%), соль (2%). Допускается замена картофельного крахмала маисовым крахмалом или пшеничной мукой 1:1.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА для выпечки блинов
В кастрюлю вливают 2 литра воды-смесь (разведенные в воде дрожжи 50-60гр.)